生存条目好了自拍偷拍 52，全球王人特出严防养生保健。老话常说“三核桃俩枣，永生久视”，对于很多老东谈主来说，吃核桃就辱骂常好的养生之谈。

然则也有另一种说法：吃核桃保健是空话，老东谈主其实不行吃核桃。

那么，哪种说法才是对的呢，核桃到底能不行吃？今天咱们一文说了了！

一、哈佛有计划：吃核桃可延龟龄命？

一直以来，核桃的养分价值就备受巨匠珍惜。

核桃是聚拢卵白质、维生素、脂肪、糖类和纤维素于一体的优质坚果，膳食养分价值很丰富。核桃仁中有东谈主体所必须脂肪酸，但却不含胆固醇，是优质自然“脑黄金”。核桃的脂肪酸主要身分是亚油酸含量约63.0%，是平凡菜籽油的3-4倍。而核桃α-亚麻酸含量约9.0％，行动ω-3眷属成员，是各细胞基本构成身分。

核桃养分丰富，是统统坚果中的杰出人物。来自哈佛大学的有计划还发现，核桃能匡助延龟龄命。

该有计划主要分析了好意思国照拂健康有计划队伍67014名女性和卫生专科东谈主员随访有计划队伍26326名男性的数据。参与者参与有计划前无癌症、中风或腹黑病。在20年随访中，有计划东谈主员每四年会搜检一次受试者们总体的饮食摄入，包括核桃的食用频率。

在调遣多变量因素后，有计划东谈主员发现，与不吃核桃的东谈主比较，每周吃超5份核桃与全因蚀本率镌汰14%有相干性，与死于心血管疾病风险镌汰25%有相干性，能让预期寿命延迟约1.3年。

有计划东谈主员据此觉得，即使每周只吃几把核桃，也能匡助促进龟龄。

除了延寿除外，还有多项有计划也评释注解了核桃对身体的益处。

《好意思国腹黑病学会杂志》的一项触及634名参与者的有计划指出，核桃能改善腹黑健康，镌汰炎症风险，也能将2型糖尿病的患病风险镌汰24%。

好意思国《养分学杂志》杂志的另一有计划发现，核桃能促进肠谈有益菌孕育，不错改善肠谈健康，永远下来也有助于镌汰心血管病的风险。

是以在日常生存中，全球不妨将核桃列入饮食清单。

二、年过60不行吃核桃？的确假的

核桃虽好，然则这几年对于核桃的质疑也不少。此前就有说法称，60岁以上的老东谈主不行吃核桃，这是的确吗？

实质上，60岁的老东谈主不但能吃核桃，服法允洽还不错促进心血管健康。

好意思国腹黑协会旗下期刊《轮回》有一项对于核桃与健康软弱的有计划。这是一组长达两年的平行分组赶紧对照推行。有计划东谈主员对不同地区的健康老东谈主在补充核桃后的饮食成果进行测试。

收尾发现，每天食用一定量核桃对血脂基本平淡老东谈主的习尚性饮食的影响是，LDL-C平均镌汰4.3 mg/dL。也便是说，不管何种饮食或地舆环境，饮食添加核桃王人能改善血脂水平。

实质上，核桃不错吃，但吃核桃要幸免3个误区。

1、吃核桃不限量

住户膳食指南提议每周坚果50-70g，平均到每天的话，或者便是一个大纸皮核桃或2-3个山核桃。吃太多核桃可能会加多肠胃不适，甚而会导致高脂肪高卵白堆积，激发肥美和上火问题。是以吃核桃的时辰要扎眼限量。

2、吃核桃不分锐利

吃核桃扎眼筛选掉坏的，稀奇是久置发霉的核桃很可能含有黄曲霉素。而黄曲霉素是1类致癌物，毒性超砒霜68倍，会加多癌症风险。

3、“上火”的东谈主不行吃

中医觉得核桃偏温性，像阴虚火旺、痰火喘咳和便溏泻肚的患者应当少吃核桃。

三、这3种坚果少吃

老年东谈主的生理机能镇定退化，不错应时吃一些核桃等坚果。这不仅能给大脑提供养分，减慢大脑软弱，也能为老东谈主提供丰富的卵白质、不悦盈脂肪酸、维生素等。

不外，并非统统坚果王人相宜老年东谈主，稀奇是以下三种最佳少吃。

1、板栗

很多老东谈主王人有消化不良和糖尿病的困扰，而板栗淀粉含量高，比较难消化的，易引起胃胀气等不适。其次是板栗的淀粉会被领悟成葡萄糖，容易变成血糖波动，不利于血糖领域。

2、腰果

腰果的脂肪含量相对较高，老年东谈主若是过量食用，很可能会升高血脂水平。容易引起高血脂症，从而擢升心脑血管疾病的风险。

3、巴西坚果

巴西坚果的钾和磷含量较高，稀奇是有肾病的老年东谈主最佳少吃。不然会加多肾脏职守，加快肾脏毁伤。

核桃富含优质卵白和不悦盈脂肪酸，还有膳食纤维、维生素等，不仅能延寿，还能改善血脂水平，成心于健康。但要扎眼核桃不可过量食用，稀奇是老年东谈主吃多了反而会变成负面影响。而且老年东谈主要扎眼少吃板栗、腰果和巴西坚果，尽量聘请好意思满无霉变的坚果，每周50-70g足以。

参考费力：

1.《吃核桃龟龄有了新笔据！哈佛大学：每周吃够这个量获益大》.人命时报.2021-08-30

2.《冬天多吃这个坚果，补肾又健脑》.广东中医药.2023-12-30

3.《吃一口等于吃8斤肥肉？这种坚果是血管堵塞的加快剂？医师告诉你》.辽宁老年报.2024-06-02

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